The Balvenie 17 Years Double Wood 70cl

The Balvenie DoubleWood rijpt het meerendeel van de tijd in Amerikaans eikenhoutenvaten waarin voorheen bourbon heeft gerijpt, om vervolgens te worden overgegoten in ‘first fill’ sherry vaten voor een ‘finish’. Beide geven hun eigen kenmerken aan de whisky. De traditionele vaten maken de whisky zacht en soepel en voegen karakter toe, terwijl het Europese eikenhout een diepe, fruitige volle smaak geven aan de whisky.